Очистить и нарубить капусту, ошпарить кипятком, откинуть на сито, обдать морозной водой, сильно отжать, сложить в кастрюлю с растворенным маслом, прожарить на протяжении 10-15 минут, помешивая, дабы капуста не пригорела, после чего прибавить вареные рубленые яйца, соль и чайную ложку сахара.
На 1 кочан (1,5-2 килограмма) свежей капусты: 3-4 яйца, 2-3 ст. ложки масла.
Мой блог находят по следующим фразам
- пирог с вареньем молоко
- дрожжевой пирог с яблоками
Читать дальше Начинка из свежей капусты (1-й вариант)